기본 실습 · 작업 입력과 AI 요청문 만들기는 실습실 작업 화면에서 이용하세요.
08-02 · 상품·메뉴 확정
제품별 구성·제공량·판매가격·주의 정보를 정리하세요.
만들 결과물: 상품 기준표
상품 기준표는 직원이 달라도 같은 상품을 제공하기 위한 문서입니다.
WORKED EXAMPLE
상품·메뉴 확정 · 작성된 예시
여백커피는 학습용 가상 사업입니다. 수치·응답·실적은 실제 자료가 아닙니다.- 가상 상품
- 아침 커피·스콘 세트
- 구성
- 커피 1잔·스콘 1개
- 가격
- 학습용 5,000원
- 표준
- 용량·포장·제공 상태를 실제 기준으로 확정
- 주의 정보
- 원재료·알레르기 등 해당 표시 요건 확인
실제 운영 준비하기 · 실제 진행
- 01
대표 상품부터 구성·용량·가격·제공 방법을 적습니다.
- 02
사진과 실제 구성의 일치 여부를 확인합니다.
- 03
변경 시 수정할 메뉴판·온라인 정보 위치를 함께 기록합니다.
내 작업표에 적을 항목
상품 · 구성 · 용량 · 가격 · 제공 기준 · 주의 정보 · 수정일
다음으로 넘어가기 전 확인
- 예시 가격을 실제 가격으로 게시하지 않았는가?
- 사진 속 구성과 판매 구성이 일치하는가?
막혔을 때 고치는 방법
기준이 흔들리면 여러 메뉴를 한 번에 작성하지 말고 대표 메뉴 하나부터 확정하세요.